Hapjes / Tapas

Koude hapjes minimum afname 6 stuks

Zalmmousse met mieriksworteldressing

€ 1,75

Sushi verrine met avocado, zalm en wasabi

€ 1,75

Mousse van geitenkaas met verse kruiden en soldaatje

€ 1,75

Mini-zeevruchtensalade met Pernod

€ 2,00

Gerookte runder ribeye met truffeldressing

€ 1,75

Mini-carpaccio met gefrituurde kappertjes en parmezaanschilfers

€ 2,25

Spiesje van licht gerookte eend met taboulé en wakamé

€ 2,00

Mini-wrap met artisjoktapenade, feta, jonge spinazie en zongedroogde tomaatjes

€ 1,40

Mini-wrap met pesto, rauwe ham, rucola en gegrilde champignons

€ 1,40

Mini-wrap met roomkaas, vers gerookte zalm en tuinkruiden

€ 1,40

 

 

Assortiment mini-broodjes BASIC/LUXE

24 stuks

€ 42,00

Assortiment klassieke mini-dessertjes

18 stuks, 3 soorten

€ 36,00

Warme hapjes minimum afname 6 stuks

Courgettesoepje met kokos

€ 1,50

Licht pikant scampisoepje

€ 1,75

Spiesje van kip met curry- of pindadip

€ 1,75

Spiesje van lamsgehakt met Marokkaanse dip

€ 1,75

Huisbereide zwarte pens met gebakken ganzenlever en gekarameliseerde appel

€ 2,00

Quiche met zalm en verse groenten (cupcake)

€ 2,00

Quiche met feta en verse groenten (cupcake)

€ 2,00

Quiche Lorraine (cupcake)

€ 2,00

Kaaskroketje

€ 1,50

Garnaalkroketje

€ 1,75

Mini-worstenbroodje

€ 1,00

Mini-pizza

€ 1,00

Tapas vanaf 8 personen

BASIC

Tapenades, olijfjes, zongedroogde tomaatjes, ansjovis, gemarineerde

champignons, rucola, diverse vlees- en kaassoorten, passende broodjes

10,00 p.p.

LUXE

BASIC + Spaanse balletjes, gemarineerde inktvisringen, gemarineerde scampi's, kippenspiesjes met curry dip

€ 15,00 p.p.

Prijzen zijn inclusief BTW.